lunedì 11 febbraio 2008

Degustazione 29 gennaio 2008, Merlot in Toscana. Responsabile Eva Franceschi

Tenuta Barbadoro, Montespertoli (Fi)
Ottavino 2004

Fattoria La Cipriana, Castagneto Carducci
Scopaio 2005

Azienda Agricola Campo alla Sughera, Bolgheri
Adeo 2005

Fattoria Castellina, Capraia e Limite (Fi)
Daino Bianco 2005

Tenuta San Vito, Montelupo (Fi)
Colle dei Mandorli 2005

Degustazione 18 dicembre 2007. Vino, cioccolato e caffè

Ben Ryé, Passito di Pantelleria Doc 2006
Donna Fugata
in abbinamento Torta Pistocchi

Pedro Ximenez 12 year old sherry
Williams e Humbert
in abbinamento cioccolato Antica Dolceria Bonajuto

Rum Santa Teresa 1796
Ron Antiguo De Solera, Venezuela
in abbinamento cioccolato Amedei Chuao

Grappa di Brunello, Riserva Oro dei Carati
Distilleria Nannoni
in abbinamento cioccolatini Roberto Catinari ripieni di Grappa di Brunello
(Distilleria Nannoni)