Buon Natale e Buon Anno

Pantagruel augura buone feste a tutti!!!
Ci vediamo a gennaio più carichi che mai.
E grazie alla mamma di Eva per questo bellissimo decoro natalizio!

Vini e Spumanti bevuti in Franciacorta

ENRICO GATTI

Curtefranca doc bianco 2011

Curtefranca doc rosso 2011

CA' DEL VENT

Cellatica doc 2009

CANTRINA

Riné benaco bresciano bianco igt 2009

MARANGONA

Lugana doc 2011

BARONE PIZZINI

Curtefranca rosso doc 2010

FERGHETTINA

Saten millesimato docg 2008

Millesimato brut docg 2008

GATTA

Brut docg

Saten docg 2007

Birra Codice a barre bianca

Birra Codice a barre bionda

Birra Codice a barre rossa

LE CANTORIE

Saten docg 2008

Armonia brut riserva 2006

Pas dosè docg

Rossogiulia cellatica superiore doc 2008

Balenc sebino rosso igt 2007

CONTADI CASTALDI

Saten docg

Brut docg

Pas dosè docg

Soul saten docg 2005



FRANCIACORTA 23-24-25 NOVEMBRE 2012

Gruppo Pantagruel da Ferghettina, Adro

ALBUM SU FLICKR

PROGRAMMA GITA FRANCIACORTA 2012

VENERDI’23 NOVEMBRE

Ritrovo al parcheggio della scuola del Pozzale alle ore 15.30 e partenza.

SISTEMAZIONE IN ALBERGO da Rosa, Iseo lago

CENA da Rosa ristorante dell’albergo dove dormiamo

 

SABATO 24 NOVEMBRE

MATTINA ore 10:00 visita a Ferghettina – Adro

PRANZO ore 12/12.30 Trattoria da Burnec – Adro

POMERIGGIO ore 14/14.30 visita da Gatta – Gussago;

                          ore 16/16:30 visita alle Cantorie – Gussago

CENA Trattoria La Madia – Brione

DOMENICA 25 NOVEMBRE

MATTINA ore 10:30 visita da Contadi Castaldi – Adro

PRANZO Trattoria del Gallo – Rovato

Degustazione 14 novembre 2012

Serata dedicata a Lampedusa.
Flavio ha ordinato direttamente dall'isola diversi prodotti tipici a base di pesce.
Il fornitore è stato Pasqualino Formularo (www.formularo.it).

La serata prevedeva 
- antipasto con diversi assaggi (tonno, spada e ricciola affumicati, peperoncini alle acciughe, cucunci, orata all'olio di oliva),
- due primi (uno a base di bottarga di tonno e l'altro con gli sgombri e finocchietto selvatico di Lampedusa)
- cannoli siciliani

I vini in abbinamento, scelti con la Vale sono stati seguenti:
- Murgo Etna Bianco DOC 2011 (Etna Bianco D.O.C di eccellente qualità ottenuto da una selezione delle uve di caricante e catarratto vitigni che esprimono il massimo vigore su terreni composti da sabbie vulcaniche)
- Marco de Bartoli "Grappoli del Grillo" IGT 2010 (Uno dei bianchi di riferimento per questo vitigno. Vinificazione: in barriques e tonneaux di rovere francese Evoluzione: 8 mesi sui lieviti in barriques e 2 mesi in bottiglia)
- Milazzo Selezione Famiglia Gran Cuveé (Fruttato e maturo, ricco e concentrato, bene amalgamato, molto fine con note di frutta tropicale molto delicate e una sensazione diffusa che ricorda la pera e la mela golden. Le note della barrique sono ben presenti)
- Cerasuolo di Vittoria COS (Zona e Comune di produzione: località Bastonaca, Vittoria, Sicilia Sud-Orientale. Uve: Uve: 40% Frappato di Vittoria; 60% Nero d'Avola. Altimetria: 250 metri s.l.m.)
- Passito di Pantelleria di Florio

Degustazione 17 ottobre 2012

DEGUSTAZIONE BENDATA SPUMANTI

Mercoledì abbiamo degustato 5 spumanti italiani (quattro metodo classico e un metodo charmat martinotti).

Dopo una breve lezione sulla spumantizzazione, tenuta da Valentina, abbiamo servito gli spumanti accuratamente bendati (grazie Cesi per i nuovi vestiti per le bottiglie).

Con alcuni aiutini sulla tipologia del vitigno e sulle caratteristiche del territorio di provenienza, 

e soprattutto dopo un'animata degustazione, ben quattro partecipanti si sono avvicinati al risultato esatto: Enrico, Giulia, Matteo e Gianni, che si sono aggiundicati una bottiglia ciascuno di spumante!

Questi gli spumanti in degustazione:

Gatta Saten 2007 Franciacorta DOCG, Lombardia

Abate Nero Extra Brut Trento DOC, Trentino Alto Adige

Piè di Mont, Rizzi Roman Metodo Classico 2007, Friuli Venezia Giulia

Alta Marea, Ciu Ciù, spumante da uve passerina, Marche

Murgo, Brut 2008, Sicilia

In abbinamento:

i formaggi di Camporbiano: blu di capra, rovella misto capra, caprino francese stagionato;

i salumi di Mattonedue: salame albino, rigatino, bresaola, finocchiona, tonno di cinta, arista;

le ottime crespelle di Cesi;

torta al cioccolato bianco ed agrumi di Pistocchi;
per finire il solito brandy della Priscilla (distilleria Nannoni).

Su Flickr Matinée visto da Alessandro CFFM

Vitamina M a Matinée

Vogliamo ringraziare l'Associazione Vitamina M che si è fatta promotrice del Festival Rock Un Monte e che ci ha coinvolto con il Circolo Fotografico Fermo Immagini di Montesperetoli, in questa avventura. Una ventata di novità che ci voleva. Per la prima volta il Parco Urbano, per due giorni, è stato vissuto nella sua interezza: dalla zona giochi dei bambini fino al boschetto di olivi... Si sono visti dai bambini agli anziani vivere per due giorni uno spazio pubblico del proprio paese... Un punto a favore dell'evento. Il prossimo anno sicuramente ancora meglio...

Ancora complimenti agli amici di Vitamina M...
                                                                                                                              
                                                                                      Daniele  (Pantagruel)

                                                                                                             

                                                                                                                      

Ah, Massimo grazie per l'aiuto. Eva

Il camper di CFFM

Grazie ai ragazzi del circolo fotografico per le bevute offerte nell'area ristoro
allestita sotto il palco!

I bambini a Matinée

... Ho sempre in mente la meravigliosa immagine di tutti quei bambini che ruzzolano liberi sul prato, le mamme li imboccano con le polpettine buone mentre i babbi sistemano i cestini del PIC NIC sulle coperte vicino ai giocattoli e i golosoni divorano subito i muffin ciocco-pera speciali! Poi ci sono i gruppi di amici sdraiati in compagnia che pranzano, ridono e brindano con gli stornellatori fiorentini ... FANTASIA? IMMAGINAZIONE???? No, tutta realtà e grazie a Pantagruel il vostro PIC NIC è stato più di un pranzo, direi una ricca esperienza. Collaborare insieme è decisamente un piacere! Vitamina M ringrazia di aver dimostrato interesse al Festival fin da subito! Alla salute, cin cin!!
                                                                                              Francesca (Vitamina M)

Scene da Matinée

Il packaging di Matinée

23 settembre 2012 Preparazione Matinée e servizio

22 settembre 2012 Preparazione Matinée

Un successo il "Matinée"!!!

La giornata di domenica è stata a dir poco un successo. Sono rimasti tutti contenti dell'organizzazione, del cibo, del posto, del festival musicale e insomma, di tutto. E' stato bello vedere tanta gente sparsa per tutto il parco urbano, soprattutto famiglie con bambini. Un grazie a tutti quelli che in maniera del tutto gratuita si sono dati da fare per due giorni (Federico, Eva, Michele, Andrea, Antonella, Flavio, Daniele, Matteo, Giulia, Francesco, Enrico, Novella, Cristian, Giancarlo) e soprattutto grazie a Giacomo che ancora ci sopporta e che senza il suo aiuto tutti questi eventi non sarebbero realizzabili.

Menù di Matinée

31 agosto 2012 Presentazione evento Matinée

Ci trovate anche su Facebook...cliccate MI PIACE!

www.facebook.com/pages/Pantagruel/139644196104079

Il 23 settembre 2012 vi aspettiamo numerosi al picnic Matinée al Parco Urbano di Montespertoli. A breve tutti i dettagli

l'evento su facebook:

CENA SALUTI ESTIVI 17 LUGLIO 2012

Come ogni anno ci siamo ritrovati, in compagnia di amici e parenti,

per i consueti saluti prima delle vacanze estive.

 Menù della cena:

sugo al pesce cucinato da Giacomo Freschi, baccalà arrostito alla Tongiani

e selezione di torte preparate da mogli e amiche.

Vini in degustazione:

Vallerosa Bonci, Millesimato Brut, Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Vitoska, Castello di Rubbia 2008 IGT

Chardonnay I Sistri, Felsina, Castelnuovo Berardenga 2010 IGT

Verdicchio Tralivio Sartarelli, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2010

Verdicchio Classico Sartarelli, Verdicchio Castelli di Jesi Classico 2010

Verdicchio Pietrone Bonci, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 2006

Passito Sartarelli, Verdicchio Castelli di Jesi 2007

Brandy Oro dei Carati, Distilleria Nannoni

Grappa Balciana, Sartarelli

Degustazione 19 giugno 2012

I vini degustati sono i seguenti:

 Casa vinicola Vallerosa-Bonci (www.vallerosa-bonci.com)

- Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vallerosa-Bonci

Casa vinicola Sartarelli (www.sartarelli.it):

- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC "Classico" 2010

- Verdicchio dei Castelli di jesi DOC Classico Superiore "Tralivio" 2010

- Verdicchio dei Castelli di jesi DOC Classico Superiore "Balciana" 2009

- Grappa monovitigno dalle vinaccie del Balciana

In abbinamento una serie di delizie: OLIVE ASCOLANE, CIAUSCOLO, CREMINI e VINCISGRASSI, procurati da Flavio durante la sua ultima gita nelle Marche.

GITA 16 GIUGNO 2012 Fattoria di Felsina

GITA 16 GIUGNO 2012 distilleria Nannoni

FOTO ANNUALE 12 MAGGIO 2012

ANNUALE 2012

GITA MARCHE 2011

ANNUALE 2011

Degustazione maggio 2011

“Blind tasting: lo Chardonnay”

“Chablis” 2005 Louis Jadot Francia
“Castello della Sala” Antinori 2010
“Collezione de Marchi” Isole e Olena 2007
“Teresamanara” Salento 2008

Degustazione aprile 2011

“Blind tasting: vini rossi italiani monovitigno”

“Lambrusco Modena” IGT rifermentazione ancestrale 2009 Francesco Bellei
“Carandelle” Sangiovese Podere San Cristoforo 2009
“Plumbago” 2008 Nero d'Avola Planeta
“Irpinia Aglianico” Mastroberardino 2008
“Mascarello Bartolo” Dolcetto 2007
“Vernaccia di Serrapetrona” Quacquarini 2008

Degustazione febbraio 2011

“Il Friuli”
az.agricola Keber Renato:
Pinot bianco 2004
Tocai friulano zegla 2004
Ribolla gialla extreme 2006
Ribolla gialla extreme 2005, magnum

Castello di Rubbia:
Vitovska IGT 2008
Terrano IGT 2007

Degustazione novembre 2010

“La Sardegna”
"Juannisolu" di Vigne Surrau, Vermentino di Gallura DOCG
"Estiu" di Santa Maria la Palma, Sauvignon
"Triulas" di Santa Maria la Palma, Chardonnay
"Chimera" di Tenute Soletta, Vermentino DOC
"Canayli" di Cantina Gallura, Vermentino di Gallura DOCG Superiore
"Sole di Surrau" di Vigne Surrau, vino passito di Vermentino

GITA FRIULI novembre 2010

Gita Annuale “Il Friuli”

Renato Keber:
Friulano 2007
Pinot bianco 2004
Sauvignon blanc 2004
Friulano 2006
Ribolla Gialla 2006 Extreme
Merlot 2003
Rosso 2005 (Cabernet Franc 85%)

Castello di Rubbia:
“Vitovska” IGT 2008
“Malvasia” IGT 2008
“Terrano” IGT 2008

Livio Felluga:
“Friulano Colli Orientali del Friuli” 2009 Livio Felluga
“Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli” 2009 Livio Felluga
“Rosso Colli Orientali del Friuli” DOC 2005 Livio Felluga

Castello di Spessa:
svariati vini e grappe in degustazione

Degustazione ottobre 2010

“Vini biologici Trentino Alto Adige”
“Massenza Bianco” Francesco Poli – Santa Massenza 2009 IGT
“Loacker Yedra” IGT 2009
“Lambrusco foglia frastagliata” Enantio Vallarom 2009 IGT Vallagarina
“”Stachlburg” Regent Baron Von Kripp 2007 IGT

FOTO ANNUALE 2010

FOTO ANNUALE 2010

ANNUALE 2010

GITA LANGHE PIEMONTE 2009

ANNUALE 2009

ANNUALE 2008