giovedì 21 febbraio 2013

Degustazione Birre Brùton 20 febbraio 2013

Un successo di presenze anche la serata di ieri sera!
Serata dedicata al birrificio Brùton.


Complimenti al reparto cucina, ottima l'arista cucinata da mamma Canuti 



Di seguito il menù:

Birra Bianca 5 gradi wheat beer
Birra Brùton 5,5 gradi blonde ale
Abbinate ad un piatto misto di formaggi,
involtini di speak e puzzone, bresaola
il tutto accompagnato dal pane di Marianne


Birra Stoner 7,5 gradi Strong golden ale
Birra Lilith 5,5 gradi bitter ale
Arista stufata alla birra con funghi e patate alla senape

Birra Momus 7,5 gradi dubbel
Tortini Brownies al cioccolato
cucinati da Michele


Grazie ad Enrico e Valentina per l'organizzazione
e il coordinamento delle forze lavoro pantagrueliche