Voglio ricordare a tutti coloro che erano presenti e a quelli che all'ultimo incontro non sono potuti venire alcune proposte scaturite per rendere più piacevoli le prossime serate.
1) Alla prossima degustazione sui Brunelli verrà servito come piatto forte la Pecora, che verrà cotta in quel di Campi dalle mamme di due nostri associati.
2) Una nostra nuova socia ci ha proposto per ottobre di cucinare il Daino (credo)... E' da decidere cosa abbinare come vini. FAteci sapere la vostra idea!!!!!
3) E' venuta fuori la proposta di organizzare una serata di degustazione con vini californiani. Per questa con Valentina vedremo di selezionare alcuni buoni prodotti da sottoporre a tutti voi in una degustazione per il prossimo anno.
4) Una ulteriore proposta potrebbe essere la seguente: siccome la sorella della Silvia (colleghe entranbi di Valentina a Firenze) si trova in Francia a Digione per lavorare sui vini, potremmo sfruttarla facendoci comprare vini bianchi (chardonay) del posto per una serata a tema. Lei dovrebbe starci ancora due o tre mesi e potrebbe riportaci i vini per una serata. Il problema è che abbiamo già organizzatoi le serate fino a luglio. Potremmo organizzarne una in più per sfruttare questa occasione. Cosa ne pensate? Usate pure i commenti per far sapere a tutti la vostra opinione.
Ricordo che fra un mese ci sarà anche il Vinitaly e che volesse venire potremmo organizzarci per girare un po insieme.
Per ora è tutto. Alla prossima.
Daniele