MONTEFALCO
Delizioso borgo medievale
immerso in un territorio ricco di tante preziose vigne e oliveti da cui
nascono un vino in particolare, il Sagrantino, ed un olio, moraiolo,
straordinari. Il borgo è un posto dove il connubio buona cucina e slow life è
ai massimi livelli, quì il tempo sembra essersi fermato e la semplicità nel
quotidiano vivere è ben percepibile tra le vie, in piazza, nella bella campagna
che lo circonda. Per spiegare bene lu spiritu dellu paese basta leggere questo
famoso sonetto in dialetto di Luigi Gambacurta intitolato MONTEFARGO.
È un pòstu per campà. Sta
accoccolatu
da anni e anni sòpre ‘na cullina
de vigne e de
lìa verde coloratu
do’ l’ aria è trasparente e ginuina.
Lu tèmpu pare che ce s’è fermatu
come drènto ‘na vecchja cartulina
do’ gnente da com’era s’è cambiatu:
la Piazza, lu Stratòne, chi cammina.
Li viculi sò’ pieni de friscura,
de quarghe otòre armastu appiccicatu
fra le pietre locrate de le mura.
Le strate, li palazzi cò’ le jese,
tutto sunnicchja come appisolatu
de la
tranquillità de lu paese.
Godetevela!
Ale, lo spoletino.